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清蒸鲈鱼

女人就是要拽楼主 主楼
2017/5/4 22:42:40 评论 72浏览 6600
来一道有造型有口感的鱼吧!

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女人就是要拽楼主1楼
2017/5/4 22:44:06
材料:鲈鱼一条
            葱、姜、蒜、小米辣一份



女人就是要拽楼主2楼
2017/5/4 22:44:51
把鱼切成一片片的,但不切断



女人就是要拽楼主3楼
2017/5/4 22:45:27
放点料酒,盐
腌十分钟左右

女人就是要拽楼主4楼
2017/5/4 22:47:22
把姜,葱白切丝,铺盘

然后鱼放上去

摆出你像要的造型



最爱红宝石5楼
2017/5/4 22:47:27
厉害
orowm6楼
2017/5/4 22:50:05

女人就是要拽楼主7楼
2017/5/4 22:50:39
上蒸锅

淋上蚝油,生抽

另起锅,锅中放油,把蒜末,姜末,小米辣爆香,放入少量盐。淋到鱼上(不吃辣减去小米辣)

女人就是要拽楼主8楼
2017/5/4 22:51:48
把葱段撕成丝,摆到鱼上

完成

女人就是要拽楼主9楼
2017/5/4 22:52:39
还有每片鱼尾摆上一节小米辣

lucy19820610楼
2017/5/4 23:25:10
连葱都绑的那么好看
sanrona11楼
2017/5/5 7:35:57
Lingx42712楼
2017/5/5 9:38:10
好看
7上8下13楼
2017/5/5 10:14:19
好好看,切鱼的时候要去鱼骨吗
sunnyhsr14楼
2017/5/5 10:19:57
开屏鲈鱼,真漂亮
呆萌宝贝15楼
2017/5/5 10:45:44

呆萌宝贝16楼
2017/5/5 10:45:52

爱的创可贴17楼
2017/5/5 11:40:04

女人就是要拽楼主18楼
2017/5/5 13:38:22
煲汤都是这样绑的
回复10楼lucy198206的发言:
连葱都绑的那么好看
女人就是要拽楼主19楼
2017/5/5 13:39:00
不去的呢
回复13楼7上8下的发言:
好好看,切鱼的时候要去鱼骨吗
女人就是要拽楼主20楼
2017/5/5 13:39:17
真好吃
回复14楼sunnyhsr的发言:
开屏鲈鱼,真漂亮
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