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春季养生菜--菠菜!

linnaxiao楼主 主楼
2018/3/17 17:25:19 评论 97浏览 9657
春季是万物苏醒,生命力旺盛的季节。养生正当时,菠菜是一种适合春天食用的绿色蔬菜。做法更是花样百出,我只记录了其中几个做法,好吃又简单



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linnaxiao楼主1楼
2018/3/17 17:30:02
春天的菠菜含有丰富的叶黄素,对视力有保护作用,还含有维生素A、叶酸、锰、镁、钙、铁以及类黄酮等。专家研究多吃菠菜可以减少白内障的发生,每天吃半小碗熟菠菜,可以减少肿瘤的发生。菠菜富含叶酸,对脑和动脉有保护作用。





linnaxiao楼主2楼
2018/3/17 17:32:40
菠菜鸡蛋卷的做法:

1,菠菜洗净炒水捞出控干水分备用





linnaxiao楼主3楼
2018/3/17 17:36:34
2,鸡蛋打散,加入适量盐,水淀粉搅拌均匀。

3,热油下锅,倒入蛋液,煎至2面金黄出锅,将菠菜放入蛋皮内卷好。

















linnaxiao楼主4楼
2018/3/17 17:38:41
4,切片装盘,中间是调味汁水(可按照自己的喜好调配)。



linnaxiao楼主5楼
2018/3/17 17:47:22
蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法:

1,准备材料:

鸡蛋3个,菠菜一小把,食盐. 水淀粉. 小葱适量。



步骤如下:

菠菜和小葱洗净。

锅中放水,水开后焯水。

捞出过水,控干水,菠菜切碎,小葱切碎。

鸡蛋打散备用。









心向ying6楼
2018/3/17 17:47:57

心向ying7楼
2018/3/17 17:48:44
好有食欲
linnaxiao楼主8楼
2018/3/17 17:53:16
把菠菜和小葱放入蛋液搅拌均匀,再倒入水淀粉和少许盐拌匀。

在盘中铺好保鲜膜,倒入蛋液。

放入锅里,大火蒸10分钟即可。

出锅后切片装盘。

















linnaxiao楼主9楼
2018/3/17 17:58:17
菠菜红薯饼的做法

1,红薯去皮切块,入锅蒸熟,捣成泥。







linnaxiao楼主10楼
2018/3/17 18:00:02
菠菜洗净焯水,切碎,放入料理机加水打成汁。











linnaxiao楼主11楼
2018/3/17 18:07:41
加入鸡蛋,面粉,食盐搅拌均匀,要稀一点。

热油倒入菠菜液,煎熟即可。

取饼抹上红薯泥,卷起来切片装盘。















linnaxiao楼主12楼
2018/3/17 18:10:16
是不是做法简单,营养又美味



我爱吃凉菜13楼
2018/3/17 18:18:00
甘辛丶14楼
2018/3/17 18:39:16
回复楼主的发言:
春季是万物苏醒,生命力旺盛的季节。养生正当时,菠菜是一种适合春天食用的绿色蔬菜。做法更是花样百出,我只记录了其中几个做法,好吃又简单
兰和子15楼
2018/3/17 18:39:51
秘制腊肉16楼
2018/3/17 18:39:52
回复楼主的发言:
春季是万物苏醒,生命力旺盛的季节。养生正当时,菠菜是一种适合春天食用的绿色蔬菜。做法更是花样百出,我只记录了其中几个做法,好吃又简单
HAA86217楼
2018/3/17 18:44:24
小明哥8818楼
2018/3/17 18:50:54
腻害了我的姐
jansy8919楼
2018/3/17 19:10:37
厉害
我de花园20楼
2018/3/17 19:41:25
回复楼主的发言:
春季是万物苏醒,生命力旺盛的季节。养生正当时,菠菜是一种适合春天食用的绿色蔬菜。做法更是花样百出,我只记录了其中几个做法,好吃又简单
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