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腊味煲仔饭

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主楼
2023-05-03 11:55:09 来自m.szhome.com
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腊味煲仔饭

孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
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给上班族加薪
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沙发
2023-05-03 12:31:06
用户被禁言
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板凳
2023-05-03 12:54:46 来自m.szhome.com
还挺好吃的啊,刚出锅很香,我今天自己带着锅跑去打包了一份,因为不想要塑料包装,回来炒两个菜再吃,锅巴有点硬,没那么好吃了,刚才看到山姆有一个煲仔饭组合装,准备买来试试
引用1楼给上班族加薪的发言:
没必要, 并不好吃, 直接美团点一份, 孩子吃一次, 不会想吃第二次. 
嘢明猪
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地板
2023-05-04 08:41:33
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
我爱衡哥
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4楼
2023-05-04 08:44:52

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5楼
2023-05-04 08:45:18
收藏了。谢谢!
之前的菜谱还有吗?换了电脑找不到了。

引用3楼嘢明猪的发言:
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
ddyear
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6楼
2023-05-04 08:45:23

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7楼
2023-05-04 08:47:19
煲也很重要,曾经做煲仔饭的煲裂在燃气灶上,一片狼藉。再也没敢尝试。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
嘢明猪
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8楼
2023-05-04 09:05:09
没保存。

兄弟是宁波的吗?五一我在宁波,吃了两只腌咸膏蟹
引用5楼福1的发言:
收藏了。谢谢!
之前的菜谱还有吗?换了电脑找不到了。

引用3楼嘢明猪的发言:
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
Li8771681_微信
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9楼
2023-05-04 09:36:04 来自iPhone客户端
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10楼
2023-05-04 09:51:46
菜谱没保存可惜了,记得是另外一个大哥保存了,当时发邮件提供的。
我不是宁波的,从小在魔都长大,尽管住在广东街,弄堂里隔壁、斜对门都是宁波人,宁波红帮裁缝手艺非常好。

波人的最爱——红膏炝蟹和蟹糊
宁波人腌蟹叫炝蟹、盐蟹。

非常怀念宁波海鲜,舟山、象山海鲜非常出名。

猪哥去普陀了吧!
引用8楼嘢明猪的发言:
没保存。

兄弟是宁波的吗?五一我在宁波,吃了两只腌咸膏蟹
引用5楼福1的发言:
收藏了。谢谢!
之前的菜谱还有吗?换了电脑找不到了。

引用3楼嘢明猪的发言:
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
梧叶舞秋风
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11楼
2023-05-04 10:12:00
用户被禁言
嘢明猪
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12楼
2023-05-04 10:55:26
吃的海鲜也和深圳差不多。去了缸鸭狗,后悔死了,排队将近两个小时,难吃得无法形容。

去了奉化、普陀,今年五一普陀大寒冬,估计都怕人从众,里边的师父说今年五一小长假,游客还没平时周末周日的人多。
引用10楼福1的发言:
菜谱没保存可惜了,记得是另外一个大哥保存了,当时发邮件提供的。
我不是宁波的,从小在魔都长大,尽管住在广东街,弄堂里隔壁、斜对门都是宁波人,宁波红帮裁缝手艺非常好。

宁波人的最爱——红膏炝蟹和蟹糊
宁波人腌蟹叫炝蟹、盐蟹。

非常怀念宁波海鲜,舟山、象山海鲜非常出名。

猪哥去普陀了吧!
引用8楼嘢明猪的发言:
没保存。

兄弟是宁波的吗?五一我在宁波,吃了两只腌咸膏蟹
引用5楼福1的发言:
收藏了。谢谢!
之前的菜谱还有吗?换了电脑找不到了。

引用3楼嘢明猪的发言:
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
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13楼
2023-05-04 11:14:38
是网红店都排队。鸡毛兑糖的宁波本土菜也非常热的。
普陀人少意外了。那猪哥去对了。
奉化估计人还是挺多的


引用12楼嘢明猪的发言:
吃的海鲜也和深圳差不多。去了缸鸭狗,后悔死了,排队将近两个小时,难吃得无法形容。

去了奉化、普陀,今年五一普陀大寒冬,估计都怕人从众,里边的师父说今年五一小长假,游客还没平时周末周日的人多。
引用10楼福1的发言:
菜谱没保存可惜了,记得是另外一个大哥保存了,当时发邮件提供的。
我不是宁波的,从小在魔都长大,尽管住在广东街,弄堂里隔壁、斜对门都是宁波人,宁波红帮裁缝手艺非常好。

宁波人的最爱——红膏炝蟹和蟹糊
宁波人腌蟹叫炝蟹、盐蟹。

非常怀念宁波海鲜,舟山、象山海鲜非常出名。

猪哥去普陀了吧!
引用8楼嘢明猪的发言:
没保存。

兄弟是宁波的吗?五一我在宁波,吃了两只腌咸膏蟹
引用5楼福1的发言:
收藏了。谢谢!
之前的菜谱还有吗?换了电脑找不到了。

引用3楼嘢明猪的发言:
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
那又咋样
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14楼
2023-05-05 19:37:28 来自Android手机客户端
去guang州,中山ji念堂附近小巷吃了煲仔饭,好好味
香妞
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15楼
2023-05-05 23:37:30
皇上皇的不错,选贵的买就对了。这个是老牌子了。
引用楼主的发言:
孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
萌婶
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16楼
2023-05-06 00:19:03 来自iPhone客户端
爱吃煲仔饭,曾经很爱以前的江味一派,脆锅巴拌店家自制小米辣味道真香。
可惜现在的味道不行了。
那又咋样
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17楼
2023-05-06 21:56:31
顺德腊味煲仔饭,放米之前在煲仔里面先淋丢丢油,后起锅巴,贼拉香,金黄透亮的。配上枸杞猪肉汤,绝了
牛宝专用
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18楼
2023-05-10 20:29:05 来自m.szhome.com
多谢分享!
忘了回帖了,朋友说山姆的腊味煲仔组合装不太好,在京东买了腊肉和腊肠,广式腊肠没买到,下次再买。自己用电饭煲做了两次,我比较马大哈,怕把砂锅烧坏,孩子们喜欢吃,也真是很简单。
引用3楼嘢明猪的发言:
煲仔饭必定要用广式风味,“皇上皇“”的腊肉腊肠性价比高,喜上喜的也不错,没必要去买香港的个别大牌子,都是同样的雪藏冻肉。
豉油用海天的“海鲜酱油”,加姜丝浸泡一会,然后兑点芝麻油,饭快好淋在饭面,抓一把葱花,如果不追求饭焦,用电饭煲就能做煲仔饭。
家里把煲仔饭誉为懒人饭,再加一个汤、一碟青菜,几乎就是我家里的周末中午餐了。
家人喜欢腊味煲仔饭,香菇肉饼咸蛋煲仔饭,虾酱五花腩煲仔饭,豆豉排骨饭,而我喜欢土鱿肉饼煲仔饭。
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孩子爱吃腊味煲仔饭,想试试自己做,不知哪里买的腊肠和腊肉好吃又放心,厨神们出来指点一下
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19楼
2023-05-10 21:11:43 来自m.szhome.com
罪过罪过,孩子被养成了湖南胃,不仅腊味不断,还无辣不欢,确实要注意
引用11楼梧叶舞秋风的发言:
偶尔给孩子过过嘴瘾可以了,尽量少吃加工肉类
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20楼
2023-05-13 19:22:04 来自m.szhome.com
湘菜家常版

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