自己制作美味豆腐

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自己制作美味豆腐

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61楼

2023-05-08 19:40:23 来自Android手机客户端

石膏多少并不会影响出豆腐的老嫩，会影响口感，是收豆腐压的方式，嫩不要压太近，老就需要收紧压。

引用楼主的发言:
是石膏放多了，豆腐比较硬且老。昨天做的我用的比例1斤豆子8克石膏，做出来很标准，不会太嫩拿不起，又不会太老。口感很好。

引用52楼繁华末路的发言:
多了点石髙

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廖事如果

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62楼

2023-05-09 11:05:25 来自Android手机客户端

人才啊

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东湖之岸

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东湖之岸

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63楼

2023-05-09 12:00:51 来自iPhone客户端

可以用豆浆机打吗？.打豆浆的时候比例是多少呀

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wintershu

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wintershu

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64楼

2023-05-09 19:06:30 来自iPhone客户端

我看到有人用绞肉机打豆子，好想试一次。

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威尔沃特

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65楼

2023-05-12 15:18:41

楼主太厉害了

我想吃

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清晨醒来

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清晨醒来

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66楼

2023-05-13 12:31:28

居然连豆腐都会做

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乡间小路2023

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67楼

2023-05-19 17:58:43

可以，我就是用豆浆机打的。水泡过豆子，不影响刀片转动就可以了。打完之后倒入豆腐袋，加水混匀，再挤压出豆浆。

引用64楼东湖之岸的发言:
可以用豆浆机打吗？.打豆浆的时候比例是多少呀

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xwfw114

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68楼

2023-05-25 20:40:28 来自Android手机客户端

这是准备开加盟店吗？

引用猪猪侠158的发言:
我滴个妈呀，房网杀人才都有，居然会做豆腐，好想去年家培训一下

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ainiyusheng

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69楼

2023-07-18 23:35:44 来自Android手机客户端

不错，豆腐脑会做吗？

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ainiyusheng

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70楼

2023-07-18 23:36:48 来自Android手机客户端

怀念老家的豆腐脑，早上来一碗

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南雪峰

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71楼

2023-11-08 15:52:03

房网牛人。放石膏水做豆腐。最喜欢这样做的豆腐脑。

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72楼

2023-11-11 16:23:04

能人太多了

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晴空明月

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73楼

2023-11-27 17:31:41

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嫣然一笑醉人心

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74楼

2023-11-27 17:38:10 来自m.szhome.com

用内脂粉做过两次，不太成功，豆腐脑成蜂窝状

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