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提前过冬至风干鸡蒸荔浦芋头

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主楼
2023-12-21 20:10:42 来自Android手机客户端
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提前过冬至风干鸡蒸荔浦芋头

随着季节的轮回,深圳这座南方的城市逐渐感受到了冬天的气息。在这个特殊的日子里,人们纷纷开始准备迎接冬至的到来,仿佛这个节日就是大过年一般,充满了喜庆和温馨。

在广东,无鸡不成宴,风干鸡成为了我们冬至餐桌上的重头戏。提前过冬至了,风干鸡蒸荔浦芋头更是让人垂涎欲滴。

啃了鸡腿后翻开上面的鸡肉,底料荔浦芋头的更加入味。









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无言不由衷
无言不由衷

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沙发
2023-12-21 20:14:18 来自m.szhome.com
天冷了,使劲吃肉长膘抗寒
最爱我的儿子
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板凳
2023-12-21 20:20:57 来自Android手机客户端
冬至,我还是一碗饺子,别把我的耳朵冻掉了,
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地板
2023-12-21 20:21:59 来自Android手机客户端
今天,我并没有摄入米饭这种碳水化合物。取而代之的是两盘新鲜的青菜。我个人特别喜欢迟菜心,因为它的甜味让我回味无穷。而我的老婆则钟爱刚从苏州运来的青菜,这些经过霜打的青菜口感软糯,味道清甜,

引用无言不由衷的发言:
天冷了,使劲吃肉长膘抗寒
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4楼
2023-12-21 20:25:44 来自Android手机客户端
在内地的时候,冬至并没有给我留下太深刻的印象,仿佛只是一个普通的节气而已。然而,自从我来到这座充满活力的城市,冬至便成为了一个值得期待和庆祝的日子
引用最爱我的儿子的发言:
冬至,我还是一碗饺子,别把我的耳朵冻掉了,
无言不由衷
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5楼
2023-12-21 20:39:36 来自m.szhome.com
我老家冬至是个很重要的节,出嫁的女儿通常会回家跟父母兄弟团聚,通常会杀鸡宰羊炸扣肉,俗称十大碗,此外准备一些传统点心,比如甜餐(用糯米粉烙的薄饼,趁热卷上碎花生芝麻白糖切块),客人一进门就可以吃,还提前包好大大的肉粽子,女儿女婿吃了晚饭回去的时候带走。

除了不贴春联不发红包,基本跟过春节差不多了。
可惜我出来20多年了,只回去过过一两个冬至。

我在深圳,孩子出生之后基本每年的冬至都是早汤圆晚饺子,他因此牢牢地记住了这个节日。

吴浪宇
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6楼
2023-12-21 20:58:32 来自Android手机客户端
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7楼
2023-12-21 21:44:36 来自Android手机客户端
听你这么一说,冬至仿佛已经提前感受到了过年的气氛。
引用无言不由衷的发言:
我老家冬至是个很重要的节,出嫁的女儿通常会回家跟父母兄弟团聚,通常会杀鸡宰羊炸扣肉,俗称十大碗,此外准备一些传统点心,比如甜餐(用糯米粉烙的薄饼,趁热卷上碎花生芝麻白糖切块),客人一进门就可以吃,还提前包好大大的肉粽子,女儿女婿吃了晚饭回去的时候带走。

除了不贴春联不发红包,基本跟过春节差不多了。
可惜我出来20多年了,只回去过过一两个冬至。

我在深圳,孩子出生之后基本每年的冬至都是早汤圆晚饺子,他因此牢牢地记住了这个节日。
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8楼
2023-12-21 21:45:02 来自Android手机客户端
这个肉粽真大
引用无言不由衷的发言:
我老家冬至是个很重要的节,出嫁的女儿通常会回家跟父母兄弟团聚,通常会杀鸡宰羊炸扣肉,俗称十大碗,此外准备一些传统点心,比如甜餐(用糯米粉烙的薄饼,趁热卷上碎花生芝麻白糖切块),客人一进门就可以吃,还提前包好大大的肉粽子,女儿女婿吃了晚饭回去的时候带走。

除了不贴春联不发红包,基本跟过春节差不多了。
可惜我出来20多年了,只回去过过一两个冬至。

我在深圳,孩子出生之后基本每年的冬至都是早汤圆晚饺子,他因此牢牢地记住了这个节日。
路上行走的鱼
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9楼
2023-12-21 21:52:09 来自Android手机客户端
在珠三角有冬至大过年的说法
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10楼
2023-12-21 22:14:41 来自Android手机客户端
是的,广东冬至大过年。
 为什么老广说冬大过年
“冬至大过年”源于旧制

“冬至大过年”、“肥冬瘦年”,是老广从小就知道的谚语。

这是因为周代建子,以十一月为正月,是新的一年的开始,秦汉又续沿其制,这个观念一直流传到今。汉代改称冬至为“冬节”、“日至”。从南北朝至唐宋称冬至为“亚岁”或“岁首”。

广州的冬至,没有冰雪,但老广对过冬的热忱,却无法置疑,而根据历史记载,老广“过冬”颇讲究,有不少有趣而寓意深远的习俗
引用路上行走的鱼的发言:
在珠三角有冬至大过年的说法
荷气生财
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11楼
2023-12-22 11:09:00
冬至,一早祭拜祖先,晚上一家吃团圆饭,刚好周末,可以小酌一杯!
blairwang
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12楼
2023-12-22 15:42:03 来自Android手机客户端
你说说,为什么胖子比常人还怕冷啊?
引用无言不由衷的发言:
天冷了,使劲吃肉长膘抗寒
我爱我家GT
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13楼
2023-12-22 18:58:57 来自Android手机客户端
wilsun
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14楼
2023-12-22 20:19:39 来自Android手机客户端
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15楼
2023-12-22 21:22:53 来自Android手机客户端
继续,昨天啃了鸡腿,鸡身加个萝卜一起煲。
花蛤肉炒辣椒





chenwill
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16楼
2023-12-22 22:11:44 来自Android手机客户端
光能c
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17楼
2023-12-23 00:10:01
我这里冬至就是一个普通气候节气,哪一天过了都不知道
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18楼
2023-12-23 11:16:38 来自Android手机客户端
的确,很多地方如此
引用光能c的发言:
我这里冬至就是一个普通气候节气,哪一天过了都不知道
寻找我的范柳原
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19楼
2023-12-23 11:18:28 来自Android手机客户端
第二次看到人说风干鸡…好奇,啥样的?好吃么
寻找我的范柳原
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20楼
2023-12-23 11:19:13 来自Android手机客户端
这花蛤肉,怎么买?哪里能买到
引用楼主的发言:
继续,昨天啃了鸡腿,鸡身加个萝卜一起煲。
花蛤肉炒辣椒
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