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厨艺

君子兰520
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主楼
2024-03-07 10:11:52 来自Android手机客户端
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厨艺

舌尖上的味道

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ddyear
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沙发
2024-03-07 10:38:43

随遇而安76
随遇而安76

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板凳
2024-03-07 10:51:06
这么多油,后面怎么处理
君子兰520
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地板
2024-03-07 12:29:57 来自Android手机客户端
炸到金黄色,把豆腐夹起来,那油倒起来炒青菜。在把豆腐放锅里加调料,加点葱花。
引用随遇而安76的发言:
这么多油,后面怎么处理
无言不由衷
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4楼
2024-03-07 12:35:50 来自m.szhome.com
好的豆腐不需要多油,就可以煎得金黄金黄的。我比较喜欢吃车田豆腐。

君子兰520
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5楼
2024-03-07 12:40:37 来自Android手机客户端
深圳的豆腐油少了,煎起来翻锅容易烂。车田豆腐好吃,我吃过。
帽子歪歪戴
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6楼
2024-03-07 12:47:33 来自Android手机客户端
我最近也经常煎豆腐吃,用了改良的方式,电饼铛刷上油,豆腐两面撒上海盐柠檬黑胡椒,双面煎好就OK,好吃切少油,试试哦
帽子歪歪戴
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7楼
2024-03-07 13:19:17 来自Android手机客户端
祝福煎用豆腐,有豆志农家豆腐都不会煎烂

引用楼主的发言:
深圳的豆腐油少了,煎起来翻锅容易烂。车田豆腐好吃,我吃过。
无言不由衷
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8楼
2024-03-07 13:49:11 来自m.szhome.com
除了车田豆腐,我觉得客家豆腐香煎也好吃,就刷一点点油,撒点盐,把豆腐放进去煎黄一面再煎另一面,外酥里嫩的。我喜欢用铸铁锅煎东西,觉得比电饼铛多一股铁香味。
引用6楼帽子歪歪戴的发言:
我最近也经常煎豆腐吃,用了改良的方式,电饼铛刷上油,豆腐两面撒上海盐柠檬黑胡椒,双面煎好就OK,好吃切少油,试试哦
Http_tap
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9楼
2024-03-07 16:27:24 来自Android手机客户端
螺丝椒炒好吃,就是太辣。
我爱我家GT
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10楼
2024-03-07 19:55:46 来自Android手机客户端
宠虫虫子
宠虫虫子

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11楼
2024-03-07 20:30:32 来自Android手机客户端
我也很喜欢煎豆腐吃





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