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主楼

2024-06-20 14:36:29 来自m.szhome.com

标签：烹饪厨艺面食包子点击标签查看相关内容

大肉包子，小笼包

天气越来越热了，神兽也没啥胃口了，我懒得烟熏火燎地炒菜，这两天都是做包子吃。大肉包子，小笼包，轮着来。

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沙发

2

2024-06-20 14:42:25 来自m.szhome.com

我儿子嘴巴比较叼，放冰箱冻久了的面食他觉得不好吃，所以每次最多也就弄300克面粉，吃两三次餐搞掂。

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板凳

1

2024-06-20 14:44:40 来自m.szhome.com

天热发面很成功，每个包子都白白胖胖的，早餐吃一个包子加一支牛奶，一只鸡蛋就够了。

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难启的用户名2

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地板

2024-06-20 15:27:19

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4楼

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2024-06-20 15:34:11 来自iPhone客户端

厉害！看着很棒！

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燕舞

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5楼

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2024-06-20 15:40:34

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最爱我的儿子

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6楼

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2024-06-20 16:16:41

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7楼

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2024-06-20 16:46:29

想问问发面做包子的技巧谢谢

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8楼

3

2024-06-20 17:04:18 来自m.szhome.com

这种天气发面很容易的。包子我通常是300克面粉，180克水，2克盐，3克酵母，5克糖，搅成絮状再用手揉成三光的面团，用锅盖盖起来发酵一个小时左右吧，往中间叠压排气搓成均匀的长条，揪成剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅，直接进锅蒸。像这种大个的肉包子大概蒸20分钟，停火后焖了五分钟左右才开锅。天气热，连二发都省了。

引用7楼爱做饭的勤崽崽的发言:
想问问发面做包子的技巧谢谢

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9楼

1

2024-06-20 17:20:12

请问停火焖五分钟之后就可以吃了嘛谢谢看了您包包子的帖子是真的赞想吃哈哈

引用9楼楼主的发言:
这种天气发面很容易的。包子我通常是300克面粉，180克水，2克盐，3克酵母，5克糖，搅成絮状再用手揉成三光的面团，用锅盖盖起来发酵一个小时左右吧，往中间叠压排气搓成均匀的长条，揪成剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅，直接进锅蒸。像这种大个的肉包子大概蒸20分钟，停火后焖了五分钟左右才开锅。天气热，连二发都省了。
引用7楼爱做饭的勤崽崽的发言:
想问问发面做包子的技巧谢谢

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10楼

1

2024-06-20 17:26:32 来自m.szhome.com

是的是的，开就可以吃了，记得小心烫啊

引用12楼爱做饭的勤崽崽的发言:
请问停火焖五分钟之后就可以吃了嘛谢谢看了您包包子的帖子是真的赞想吃哈哈
引用9楼楼主的发言:
这种天气发面很容易的。包子我通常是300克面粉，180克水，2克盐，3克酵母，5克糖，搅成絮状再用手揉成三光的面团，用锅盖盖起来发酵一个小时左右吧，往中间叠压排气搓成均匀的长条，揪成剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅，直接进锅蒸。像这种大个的肉包子大概蒸20分钟，停火后焖了五分钟左右才开锅。天气热，连二发都省了。
引用7楼爱做饭的勤崽崽的发言:
想问问发面做包子的技巧谢谢

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11楼

1

2024-06-20 17:30:31

谢谢您希望到时候在做的过程中还能够得到您的指导谢谢

引用13楼楼主的发言:
是的是的，开就可以吃了，记得小心烫啊
引用12楼爱做饭的勤崽崽的发言:
请问停火焖五分钟之后就可以吃了嘛谢谢看了您包包子的帖子是真的赞想吃哈哈
引用9楼楼主的发言:
这种天气发面很容易的。包子我通常是300克面粉，180克水，2克盐，3克酵母，5克糖，搅成絮状再用手揉成三光的面团，用锅盖盖起来发酵一个小时左右吧，往中间叠压排气搓成均匀的长条，揪成剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包馅，直接进锅蒸。像这种大个的肉包子大概蒸20分钟，停火后焖了五分钟左右才开锅。天气热，连二发都省了。
引用7楼爱做饭的勤崽崽的发言:
想问问发面做包子的技巧谢谢

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