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家在深圳 > 美食> 快乐厨房 > 这玩意儿能吃吗？

这玩意儿能吃吗？

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主楼

2025-04-20 23:25:04 来自Android手机客户端

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板了又板

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沙发

2025-04-20 23:40:36

蕨菜，应该是能吃，凉菜里面经常会看到，以前有次看银湖山上很多人在采摘，闲着没事，跟老婆儿子也摘了一些，回家弄了吃，难吃死了，好像是苦，倒了，估计是食用方法不对，不知是不是要焯水还是要先怎么处理

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风ramon

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板凳

2025-04-21 05:43:06 来自iPhone客户端

需要先焯水，完了撕开，用冷水浸泡，浸泡时水会变红色，换水多泡几次，直至水不会变色。炒腊肉美味

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皓月一丁

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地板

2025-04-21 05:44:04 来自Android手机客户端

亚硝酸盐超多。被神话了作用的肘令食材

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奔跑的牛牛牛

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4楼

2025-04-21 09:37:22 来自m.szhome.com

我爱吃蕨菜

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燕舞

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燕舞

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5楼

2025-04-21 10:22:24

能吃，放水里煮开，然后每根要对开，放水里泡，早晚换水，最少泡3天，然后五花肉加酸菜炒，非常好吃。

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6楼

2025-04-21 12:36:44 来自Android手机客户端

做熟了还不错，我扔了，AI说是2B类致癌物

引用板了又板的发言:
蕨菜，应该是能吃，凉菜里面经常会看到，以前有次看银湖山上很多人在采摘，闲着没事，跟老婆儿子也摘了一些，回家弄了吃，难吃死了，好像是苦，倒了，估计是食用方法不对，不知是不是要焯水还是要先怎么处理

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ALA1232

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7楼

2025-05-14 14:40:43

我也不会做
市场有卖呢

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深美丽

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8楼

2025-05-14 14:52:15 来自Android手机客户端

吃了一次，别人做的，绵绵的口味。真心不爱吃。但喜欢摘摘的很好玩。

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