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你有注意过餐馆收盘子的卫生问题吗?

ygcl楼主 主楼
2017/7/21 21:07:39 评论 129浏览 9964
        最近吃餐馆我开始留意起收餐具的卫生问题,不合格的一律拉入黑名单。今天中午在一家餐馆吃饭,和我同桌的客人,用餐巾纸擦了桌子,抹了汗,擤了鼻涕,堆在桌面上。吃完走人后,服务员过来收盘子,她直接把那堆纸巾扫到刚刚吃完的碗里,顿时我觉得好恶心,以后再也不来了。
        也许我们可以怀疑每一家餐馆的卫生都有问题,但是这已经不仅仅是脏,更多觉得是龌龊!这些餐馆消毒餐具的可能性并不大,想想这些污物全都混在碗里……
        现在想想,最好是选择那些提供托盘的餐馆,一般食客都是把垃圾扔在托盘里,服务员也是直接收走托盘。
         大家觉得呢?
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fhj44481楼
2017/7/21 21:47:02
不敢看。。。看了就没胃口了。。。

每次去饭店吃饭,看到收餐桌的拿个盆子一扫光。。。我就说咋收管不了,收到盆里盖个盖子别让我客人看到里面乌七八糟的残羹冷炙,真的很影响心情!!!
ygcl楼主2楼
2017/7/21 21:55:17
收到盆里的已经算好了,直接把各种污物收到碗里,然后你再看看自己正在吃的碗,再联想一下这些碗是不消毒的
回复1楼fhj4448的发言:
不敢看。。。看了就没胃口了。。。

每次去饭店吃饭,看到收餐桌的拿个盆子一扫光。。。我就说咋收管不了,收到盆里盖个盖子别让我客人看到里面乌七八糟的残羹冷炙,真的很影响心情!!!
吐草专用3楼
2017/7/21 21:56:17
很多餐馆是收完盘子往室外角落一扔,等着清洁公司的人来收。
期间各种流浪狗、猫,还有老鼠在盘子上爬来爬去,吃里面剩下的东西~~
虽然知道后面清洁公司会去洗的,但是这样真的好么?!
小李飞鞋7894楼
2017/7/21 22:33:10

遊戲人生5楼
2017/7/21 22:41:06
想要干净只能自己做,这是真话
ygcl楼主6楼
2017/7/21 22:44:19
双职工,无老人保姆的家庭真的做不到宝宝在家里吃。
回复5楼遊戲人生的发言:
想要干净只能自己做,这是真话
ygcl楼主7楼
2017/7/21 22:44:55
更正:是餐餐在家里吃
剑雨江湖8楼
2017/7/22 7:12:08
去餐馆别讲卫生,看到的都不是事,是事的你是看不到的。
Sherry08879楼
2017/7/22 9:06:21
如果收盘子都这么在意,建议还是自己家请钟点工阿姨做饭。
wildflower52010楼
2017/7/22 9:24:55
在外面吃就别想这么多
一直都不太相信饭店的碗筷会消毒,感觉是摆设来的,家里没人做饭只能定期检查身体不要传染什么疾病为好
lll52011楼
2017/7/22 9:45:28
只有在家吃才卫生,感觉外面吃都不卫生。
ygcl楼主12楼
2017/7/22 10:06:16
当然是家里最卫生,但是除非全天的活动半径在一公里以内,不然无法保证每天都在家做三餐。窃以为收盘子不讲究卫生,会导致更多细菌病毒在餐具里留存,更主要的是看起来就觉得恶心!所以希望餐饮从业者能稍稍注意一下,不要当着客人的面将吐到、扔到餐桌上的脏东西直接收到碗里盘里,应该拿个托盘来收。
漫天彩霞13楼
2017/7/22 10:12:40
少下馆子
king88014楼
2017/7/22 10:17:14
很多更恶心的你还没看见,外面吃饭不要想那么多
fhj444815楼
2017/7/22 10:21:41
您想的挺好的-------还想着消毒-------消毒碗柜大都没有通电。。。

我只想着水冲干净没有。。。

去后厨看看-------100年都不想再去了。。。
回复2楼楼主的发言:
收到盆里的已经算好了,直接把各种污物收到碗里,然后你再看看自己正在吃的碗,再联想一下这些碗是不消毒的
回复1楼fhj4448的发言:
不敢看。。。看了就没胃口了。。。

每次去饭店吃饭,看到收餐桌的拿个盆子一扫光。。。我就说咋收管不了,收到盆里盖个盖子别让我客人看到里面乌七八糟的残羹冷炙,真的很影响心情!!!
ygcl楼主16楼
2017/7/22 10:22:02
真的是已经做到尽量了。现在有的餐馆是比较注意卫生的直观性。比如爱晚亭餐厅,客人进餐厅前先报人数,然后递给客人一有提手的木篮子,里面装了刚刚从蒸汽消毒柜拿出来热水腾腾的碗筷,这样让人很安心。另一次是在安小馆,赶在他们开市前去吃饭,拿过来餐具的也是高温烫手的,这都是良心商家!
回复13楼漫天彩霞的发言:
少下馆子
青青柠檬草17楼
2017/7/22 10:22:50


还是住家菜最安全。继续回家苦练厨艺
hme18楼
2017/7/22 10:30:31
ygcl楼主19楼
2017/7/22 10:31:29
也不用太悲观,现在深圳对餐饮业抓得还是越来越严了,如“星期三查餐厅”,查的是很仔细的,看到视频中被突袭的餐厅后厨已经足够干净了,但是仍然查处很多问题,在我这都觉得吹毛求疵了。不仅如此,有问题的餐厅还会被突袭回访一次,看着很过瘾,而且很多都是知名餐厅。另外,大家稍加注意,只要在综合体里的餐厅都装了显示屏直播厨房,这就是“明厨亮灶”工程,厨房的状况你可以看的一清二楚,他们也就要注意的多!
回复15楼fhj4448的发言:
您想的挺好的-------还想着消毒-------消毒碗柜大都没有通电。。。

我只想着水冲干净没有。。。

去后厨看看-------100年都不想再去了。。。
回复2楼楼主的发言:
收到盆里的已经算好了,直接把各种污物收到碗里,然后你再看看自己正在吃的碗,再联想一下这些碗是不消毒的
回复1楼fhj4448的发言:
不敢看。。。看了就没胃口了。。。

每次去饭店吃饭,看到收餐桌的拿个盆子一扫光。。。我就说咋收管不了,收到盆里盖个盖子别让我客人看到里面乌七八糟的残羹冷炙,真的很影响心情!!!
ygcl楼主20楼
2017/7/22 10:36:43
我现在练就的最便捷住家菜就是煮面鸡蛋、蔬菜、肉片往面里一股脑儿扔,几分钟就可以出锅,配上辣椒酱,又营养又卫生又好吃的一餐就对付过去了……
回复17楼青青柠檬草的发言:


还是住家菜最安全。继续回家苦练厨艺
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