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主楼

2023-09-27 14:25:03 来自Android手机客户端

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快中秋节，聊聊月饼

刚来广东，广式月饼白莲蓉最喜欢。最好不要有咸蛋黄。加了蛋黄莲蓉味道不正了。

来广东前比较喜欢苏式酥皮月饼。特别是鲜肉月饼，刚从烤箱烤出来的。现烤鲜肉月饼华东很多城市中秋节前一道靓丽的风景。街道边闻香见到排队等出炉月饼。

酥皮月饼还喜欢云南的鲜花玫瑰饼。
既然说的云南，云南的火腿月饼自然不能不提，云腿月饼不是酥皮，而是另外一种皮的。了，至今不知道怎么称呼。

说的云腿月饼，每年必吃的是贵州省人民医院的云腿月饼。

争议最大的是五仁月饼。我是站队五仁月饼的，而且是吴川的五仁金腿月饼，这个月饼是论斤卖的，一斤，二斤，三斤……一整个。

聊聊你们对月饼的看法，或者说说你们家乡的月饼故事。

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沙发

2023-09-27 14:30:33 来自Android手机客户端

补充一下。在上海也做广式月饼，椰蓉月饼、椰丝月饼最喜欢。广东没有看到过。

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最爱我的儿子

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板凳

2023-09-27 14:31:07

我对月饼从没兴趣，有了就吃，没有不想，以前上海轻工总汇的苏式鲜肉月饼，去了就买，店没了，再没吃过，朋友的婆婆在的时候，吃过老人家寄来的云腿月饼，真好，

我每年吃的月饼，都是别人给的，给啥吃啥，没挑过，

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地板

2023-09-27 14:35:14 来自Android手机客户端

我们会买云南嘉华鲜花饼、省人民医院云腿月饼、杏花楼豆沙、莲蓉月饼。老大房鲜肉月饼……

引用最爱我的儿子的发言:
我对月饼从没兴趣，有了就吃，没有不想，以前上海轻工总汇的苏式鲜肉月饼，去了就买，店没了，再没吃过，朋友的婆婆在的时候，吃过老人家寄来的云腿月饼，真好，

我每年吃的月饼，都是别人给的，给啥吃啥，没挑过，

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艾瑞娃

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4楼

2023-09-27 15:04:59 来自iPhone客户端

椰蓉月饼广东常见的，几乎每年都会吃呢

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5楼

2023-09-27 15:07:34 来自Android手机客户端

哪家强？没有买到过，曾经在中山小镇坦洲见过，但买回来不是那个味。

引用艾瑞娃的发言:
椰蓉月饼广东常见的，几乎每年都会吃呢

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无言不由衷

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6楼

2023-09-27 15:37:53 来自m.szhome.com

月饼吃的就是记忆和情怀。从小到大吃得最多的就是伍仁叉烧月饼，八十年代初我叔叔跟人合伙承包过街道食品厂，临近中秋就打月饼，甜肉，伍仁叉烧，黑豆沙，椰蓉，冬蓉都是那时最畅销的，每年中秋当天，叔叔都会带几个黑豆沙馅料的狮子饼回来分给我们，开心到飞起，拿在手上不舍得吃，到处跟小伙伴们显摆。90年代那个食品厂卖给了我家附近一户人家，他们家一直经营着，到现在还继续生产月饼，我每年中秋前都能收到一盒来自家长的伍仁叉烧月饼，很正宗的，软糯，甜而不腻，大块的叉烧坚果，还有榄仁。

广东的莲蓉月饼其实很纯正，可是太甜了，再加上那一颗蛋黄，我实在不喜欢。

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寻找我的范柳原

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7楼

2023-09-27 15:48:15 来自Android手机客户端

不爱吃甜食，好些年没买、没吃月饼了！

以往中秋，亲友送的，或单位发的，部分是老人孩子消化了，部分拿去送人了…

这两年我从钱大妈订购的冰皮榴莲月饼，不太甜，还不错，所以去年买了两盒，今年又订了两盒～

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8楼

2023-09-27 15:53:20

爱吃鲜花饼（中秋时买点吃吃）、美心流心吃了一次好吃，但觉得有点腻黄油味大、大叔家鲜肉月饼就是尝尝新鲜、邻居自制的豆沙月饼热腾腾的非常新鲜。现在吃月饼就浅尝一小口，热量太大

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Phiiiiil

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9楼

2023-09-27 15:56:07

现在很多人三高，月饼大多甜腻，吃不了多少，一大块吃不完又得找人分挺麻烦，吃不吃也无所谓，变成送来送去的东西。
以前有吃过那种小小个的月饼，一个差不多一两口，也不太甜，那种还不错，泡点茶搭配当下午茶还能畅销掉。

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10楼

2023-09-27 16:11:09

哇，这叫叔叔版私房月饼了。哈哈。

也喜欢豆沙的。椰蓉深圳很少见到。

的确太甜，不敢吃太多。

引用6楼无言不由衷的发言:
月饼吃的就是记忆和情怀。从小到大吃得最多的就是伍仁叉烧月饼，八十年代初我叔叔跟人合伙承包过街道食品厂，临近中秋就打月饼，甜肉，伍仁叉烧，黑豆沙，椰蓉，冬蓉都是那时最畅销的，每年中秋当天，叔叔都会带几个黑豆沙馅料的狮子饼回来分给我们，开心到飞起，拿在手上不舍得吃，到处跟小伙伴们显摆。90年代那个食品厂卖给了我家附近一户人家，他们家一直经营着，到现在还继续生产月饼，我每年中秋前都能收到一盒来自家长的伍仁叉烧月饼，很正宗的，软糯，甜而不腻，大块的叉烧坚果，还有榄仁。

广东的莲蓉月饼其实很纯正，可是太甜了，再加上那一颗蛋黄，我实在不喜欢。

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11楼

2023-09-27 16:12:23

冰皮月饼也是创新月饼。喜欢。

引用7楼寻找我的范柳原的发言:
不爱吃甜食，好些年没买、没吃月饼了！

以往中秋，亲友送的，或单位发的，部分是老人孩子消化了，部分拿去送人了…

这两年我从钱大妈订购的冰皮榴莲月饼，不太甜，还不错，所以去年买了两盒，今年又订了两盒～

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12楼

2023-09-27 16:14:27

是的高脂、高糖，不算健康食品了。

云南玫瑰鲜花还算不太甜，个头也小。

茶点比较喜欢绿豆饼，酥皮，小小个

引用9楼Phiiiiil的发言:
现在很多人三高，月饼大多甜腻，吃不了多少，一大块吃不完又得找人分挺麻烦，吃不吃也无所谓，变成送来送去的东西。
以前有吃过那种小小个的月饼，一个差不多一两口，也不太甜，那种还不错，泡点茶搭配当下午茶还能畅销掉。

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wilsun

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13楼

2023-09-27 16:42:56 来自Android手机客户端

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春天小虫

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14楼

2023-09-27 16:49:35 来自Android手机客户端

今年我家的月饼最少，没超过10盒，现在剩下最后一盒还想儿子他们拿走，近两年我一点不沾月饼。

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15楼

2023-09-27 17:36:33

说得我也不想沾了，家里摆的月饼看着有点负担了

引用14楼春天小虫的发言:
今年我家的月饼最少，没超过10盒，现在剩下最后一盒还想儿子他们拿走，近两年我一点不沾月饼。

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收发部的委员

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16楼

2023-09-27 17:39:28 来自Android手机客户端

前段时间特意体验了一下贵州省医的云腿月饼，发现也就那样，就是一个火腿酥饼而已，特别是里面还有没融化的白砂糖，吃起来像吃到沙子一样，严重影响口感。而且实在不能理解排长队买月饼的行为。

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17楼

2023-09-27 17:40:36 来自Android手机客户端

还有现在的蛋黄都是科技与狠货，没必要吃月饼了。

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迪化萨尔罕

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迪化萨尔罕

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18楼

2023-09-27 17:49:36 来自iPhone客户端

糖油混合物做的最难吃的食物肯定是月饼了

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alianain

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19楼

2023-09-27 17:50:15 来自iPhone客户端

杭州榨菜肉丝月饼不错，但我更喜欢北方有一种臭豆腐月饼

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roseyang

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20楼

2023-09-27 18:03:50 来自Android手机客户端

老月饼就这口感

引用收发部的委员的发言:
前段时间特意体验了一下贵州省医的云腿月饼，发现也就那样，就是一个火腿酥饼而已，特别是里面还有没融化的白砂糖，吃起来像吃到沙子一样，严重影响口感。而且实在不能理解排长队买月饼的行为。

快中秋节，聊聊月饼

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