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主楼

2023-12-05 09:43:21 来自Android手机客户端

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潮汕人的噩梦，甜的酸菜，你爱过吗？

作为一个地地道道的潮汕人。从小到大，二十多年了，今天第一次吃饭甜的酸菜，甜的萝卜干，甜的苦瓜。我是含着泪吃完的，然后跑去问老板哪里人？

因为早餐7元随便吃，在深圳布吉这个地方，是比较实惠的，老板也没赚钱，就不好要退钱。

第一反应，老板绝对不是潮汕人，作为一个正宗潮汕人，绝对不可能做菜做出甜的萝卜干，酸菜，苦瓜。绝对不可能，百分百不可能。从来没见过一个潮汕人这么做的。

我们那边的主要口味是咸，淡，鲜。平时炒菜99%基本不存在甜菜。很少很少很少出现，一大早上的，来碗白粥，配合酸菜萝卜干和一些别的小菜，本来很开胃的，结果我是含着泪吃完，不习惯，一点都不习惯。

想问问网友，哪里的菜式会这么做。

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最爱我的儿子

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沙发

2023-12-05 09:45:10

现在好多超市都不让卖酸菜了，说超标，

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鸿程

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板凳

2023-12-05 11:36:28 来自iPhone客户端

只要不超量偶尔吃吃还是可以的

引用1楼最爱我的儿子的发言:
现在好多超市都不让卖酸菜了，说超标，

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涛声trove02

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地板

2023-12-05 12:16:35

听了头店摇，一看都不是正宗潮汕早餐，无橄榄、橄榄菜、黄豆酸菜都没有

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夏夜晚风119

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4楼

2023-12-05 12:25:41 来自m.szhome.com

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新老深圳人民

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5楼

2023-12-05 14:44:39

上面网友已有提到地名，我估呢种甜口酸菜可能系“胡建”的咯

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新老深圳人民

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6楼

2023-12-05 14:48:11

呢个系顺德 “粥火锅”底放入生牛肉片烫吃也是一样一样的，非常怪的味道，根本无需咬，也咬不烂，直接就吞吃了滑溜溜的牛肉入肚

引用3楼ALA123的发言:
确实无法接受

就像海底捞把牛肉包裹上一层粉和调料后再入火锅的吃法，我非常难以接受一样

福州人炒生菜青菜放糖我也受不了

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7楼

2023-12-05 15:01:34

看餐具是，餐具是特色

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8楼

2023-12-05 15:08:32

盛装这些怪味的甜口“酸菜”，倒都是省盆来的，但不代表是粤省味的酸菜哦

引用8楼欣欣向荣QQ的发言:
看餐具是，餐具是特色

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轻装回归2

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9楼

2023-12-06 08:17:47 来自iPhone客户端

顶

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随遇而安76

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10楼

2023-12-06 10:05:20

感觉难看也难吃

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荷气生财

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11楼

2023-12-06 11:06:15

超爱白粥咸菜各种小菜！

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苏堤春晓柳满烟

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12楼

2023-12-06 16:01:36 来自Android手机客户端

听说，这边的男人饭来张口衣来伸手，怕怕

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wilsun

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13楼

2023-12-06 23:10:09 来自Android手机客户端

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chenwill

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14楼

2023-12-06 23:21:13 来自Android手机客户端

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柠檬心薄荷味

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15楼

2023-12-07 00:02:59 来自iPhone客户端

哈哈哈哈，杭州浙江那一块的吧

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业主88

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16楼

2023-12-07 10:17:12

炒酸菜时倒入一堆白糖。所以就甜了

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五个兵

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17楼

2023-12-07 12:38:14

一定是把糖当盐了

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18楼

2023-12-08 08:38:51 来自Android手机客户端

炒青菜，为什么要放糖，那不是甜的清菜吗？青菜不应该是咸的吗

引用ALA123的发言:
确实无法接受

就像海底捞把牛肉包裹上一层粉和调料后再入火锅的吃法，我非常难以接受一样

福州人炒生菜青菜放糖我也受不了

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19楼

2023-12-08 08:40:34 来自Android手机客户端

没有吧

引用苏堤春晓柳满烟的发言:
听说，这边的男人饭来张口衣来伸手，怕怕

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晴空明月

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晴空明月

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20楼

2023-12-08 11:19:10

应该是改良版的

潮汕人的噩梦，甜的酸菜，你爱过吗？

潮汕人的噩梦，甜的酸菜，你爱过吗？

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