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主楼

2025-05-29 10:02:29

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醋泡姜，有喜欢的吗？

2

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沙发

2025-05-29 10:06:47

这是好东西，算得上圣品，简单效果明显。

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板凳

2025-05-29 10:07:45

求炮制方法

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地板

2025-05-29 10:09:15

今天看到一个博主腌制的醋泡姜，看的我直流口水，然后看到腌制方法，忍不住记录下来。记录到别的地方怕找不着，记录在这里就不怕丢了。

腌制方法如下：
把姜去皮，不去也可，洗净晾干水分。把装的容器开水煮消毒，控干。准备米醋，冰糖，一层姜一层冰糖码入容器内，最后倒入米醋，盖过姜有余，密封容器盖。静置阴凉处即可。经过漫长的时间，比如半年。

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4楼

1

2025-05-29 10:10:07

冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃的时候，提升阳气。男女都适用。

引用1楼深圳志哥的发言:
这是好东西，算得上圣品，简单效果明显。

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5楼

2025-05-29 10:10:22

嘿，发了。

引用2楼LQ740614的发言:
求炮制方法

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6楼

2025-05-29 10:10:52

方法挺简单，按步骤来就好~

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7楼

2025-05-29 10:11:10

哈哈，我家常备，很简单，整点嫩姜放在老陈醋里泡着就可以了，想吃时就来一砣

，不知道楼主怎么弄的。

引用2楼LQ740614的发言:
求炮制方法

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8楼

2025-05-29 10:12:09

这个做法，讲究

，我做的比较简单。

引用3楼楼主的发言:
今天看到一个博主腌制的醋泡姜，看的我直流口水，然后看到腌制方法，忍不住记录下来。记录到别的地方怕找不着，记录在这里就不怕丢了。

腌制方法如下：
把姜去皮，不去也可，洗净晾干水分。把装的容器开水煮消毒，控干。准备米醋，冰糖，一层姜一层冰糖码入容器内，最后倒入米醋，盖过姜有余，密封容器盖。静置阴凉处即可。经过漫长的时间，比如半年。

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9楼

2025-05-29 10:19:08

我用猪脚姜煮生姜，夏天的早上吃二三片。去年吃了一整个夏天，感觉身体不再怕空调的冷气。

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10楼

2025-05-29 10:20:47

这个确实有这个效果，有种立杆见影的感觉

。

引用9楼问问题小马甲的发言:
我用猪脚姜煮生姜，夏天的早上吃二三片。去年吃了一整个夏天，感觉身体不再怕空调的冷气。

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11楼

2025-05-29 10:22:29

我去年坚持了一整个夏天，到立秋怕上火就没吃了。

引用10楼深圳志哥的发言:
这个确实有这个效果，有种立杆见影的感觉。
引用9楼问问题小马甲的发言:
我用猪脚姜煮生姜，夏天的早上吃二三片。去年吃了一整个夏天，感觉身体不再怕空调的冷气。

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12楼

2025-05-29 10:25:44

去超市买点麦冬泡水当茶喝，预防上火确实有必要。

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欣欣向荣QQ

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13楼

2025-05-29 10:30:57

我家冰箱常备着，平时当解馋零食

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14楼

2025-05-29 10:32:57

哈哈，层主的做法果然很Man，这么简单的方法，我喜欢。

引用7楼深圳志哥的发言:
哈哈，我家常备，很简单，整点嫩姜放在老陈醋里泡着就可以了，想吃时就来一砣，不知道楼主怎么弄的。
引用2楼LQ740614的发言:
求炮制方法

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15楼

2025-05-29 10:33:44

简单好，简单点好

引用8楼深圳志哥的发言:
这个做法，讲究，我做的比较简单。
引用3楼楼主的发言:
今天看到一个博主腌制的醋泡姜，看的我直流口水，然后看到腌制方法，忍不住记录下来。记录到别的地方怕找不着，记录在这里就不怕丢了。

腌制方法如下：
把姜去皮，不去也可，洗净晾干水分。把装的容器开水煮消毒，控干。准备米醋，冰糖，一层姜一层冰糖码入容器内，最后倒入米醋，盖过姜有余，密封容器盖。静置阴凉处即可。经过漫长的时间，比如半年。

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16楼

2025-05-29 10:34:28

这也是好办法，以前也做过。就是每次吃的时候要加热，不然猪脚会有点腥味。

引用9楼问问题小马甲的发言:
我用猪脚姜煮生姜，夏天的早上吃二三片。去年吃了一整个夏天，感觉身体不再怕空调的冷气。

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17楼

2025-05-29 10:34:54

麦冬是降火的呀？

引用12楼深圳志哥的发言:
去超市买点麦冬泡水当茶喝，预防上火确实有必要。

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18楼

2025-05-29 10:36:16

是的，我们家也是，腌着咸姜，早上夹几片吃，吃完胃里暖乎乎的。

引用13楼欣欣向荣QQ的发言:
我家冰箱常备着，平时当解馋零食

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19楼

2025-05-29 10:37:24

生姜驱寒祛湿，腌制的好，吃起来爽口。特别是嫩姜，仔姜也可以吧？

引用7楼深圳志哥的发言:
哈哈，我家常备，很简单，整点嫩姜放在老陈醋里泡着就可以了，想吃时就来一砣，不知道楼主怎么弄的。
引用2楼LQ740614的发言:
求炮制方法

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20楼

2025-05-29 10:38:35

主要对付虚火，理论上是可以预防上火的，我经常喝点这种茶，有时候吃了容易上火的东西，也喝点这个，感觉还可以，这种东西，主要是副作用基本可以忽略，安全，年青人无所谓，身体素质好，中年人还是稍微注意一下好。

醋泡姜，有喜欢的吗？

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