2017-09-19 14:15:58浏览901评论3
转自 美味百事通 微信公众号
居酒屋是在日本街头常见的小店。
近年来在中国大城市也开始流行起来。
下班后去精致小巧、物美价廉的居酒屋
与友人小酌一杯，是非常减压的消遣方式。
熊藏居酒屋位于福田区KK ONE外场一楼，
店面装潢精致优雅，
再现日本昭和初期的风格的同时，
也充斥着好莱坞电影中浓郁的客栈风情。
酒屋可供8-10人使用的原色木制寿司台，
两层楼的格局，日式榻榻米，
三种风格包间，自由切换，
用餐环境颇受食客好评。
熊藏居酒屋与传统日式居酒屋相比，
空间更为开阔，料理种类也非常齐全，
特请来拥有十余年料理经验的
日本主厨为食客带来精致出品。
菜单上包含了近百款菜品，
结合了会席菜、酒菜和小菜
以满足不同人群的多层次需求。
美食推荐
河豚鱼干
在嗜好食用河豚的领国日本，每年都会有许多人因食用河豚中毒而丧生。敢于吃河豚的人，简直是为美食而生的啊！
马肉刺身
由于马的体温很高，寄生虫不能生存，所以马肉刺身又称为红肉刺身之王。马肉又称“樱肉”，春天里樱花盛开时马儿们个个膘肥体壮，这个时候的马肉刺身最为鲜美。
味噌芝士
这道料理中的芝士来自乳业发达的日本北海道，加上味噌，味道香甜又浓郁。如果你喜欢吃芝士，就一定不要错过它！
安康鱼肝
安康鱼是一种深海鱼，肉质富含胶质，被称之为“海中鹅肝”。因安康鱼奇特的长相，也有人称它们为“海鬼鱼”。安康鱼肝是日本人的最爱之一，搭配烧酒吃起来十分美味。
梅子水晶
盐渍过的梅肉与晶莹剔透的鲨鱼软骨结合在一起，入口咸、酸，嚼起来有一种“こりこり”（嘎吱）的口感。是一道很好的下酒菜~
火焰明太子
明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的籽。采用一整条做好的明太子切片，肉质软糯醇厚，鲜美无比。来一点烧酒会更配哦~
能登产鱿鱼
顾名思义，这道料理的鱿鱼来自日本的能登半岛。与其他鱿鱼料理不同的是，这是一道带内脏的鱿鱼干。嚼起来香浓馥郁，墨鱼汁的香味充斥在唇齿之间。
烤鸡肉串儿
烤鸡肉串儿分为盐烤和汁烤两种，推荐盐烤，香味扑鼻，一口嘎嘣脆~
泡菜牛肠火锅
骨头汤汤底+牛肠+韩国泡菜火锅，入口偏咸辣，滋味香浓。锅里的菜吃完，还意犹未尽的话，还可选一个米饭套餐。
将米饭倒入剩余的骨头汤汤底中，再放入鸡蛋、紫菜、葱花，煮一分钟左右，吃起来就像砂锅粥一样，养胃又健康。
餐厅名称：熊藏居酒屋
地址：深圳市福田区滨河大道kkone购物商场一楼151号
电话： 0755-82705467
不敢再喝清酒啦。。。
想吃肉串
这家我知道，还不错