深圳市皇庭广场

6个月过去了,它依然没有被超越

2017-10-09 17:48:30浏览569评论2

它被评为2017年深圳最美泰国菜 

它是最适合情侣约会的餐厅之一 

它还是点评4星的热门东南亚菜 

6个月前,它就以这样的姿态,在福田CBD横空出世。路过的每个人,都会忍不住停下来拍照。

全店90+道泰国料理,都是泰国皇室御厨亲自下厨。尤其是这几款新出的泰国私房菜,很受女生欢迎。

这道菜要插着刀上桌

很多人就冲这道菜过来!插着1234567,足足8把刀上桌,这么惊悚的造型,放眼深圳都没几道,一定要试试!

菜名叫飞刀猪手,还是泰国御厨Mr.PORNSAK的拿手菜,不知道皇室里小公举们看到这道菜会不会怕呢~

飞刀从一开始就插进猪手,卤、烤、炸全程跟随,会让猪手受热均匀,更入味。别担心,会有服务生帮你拔刀。

猪手有2种分法,可以连皮带肉剪,也可以分开。大厨更建议连皮带肉来分,口感会更有层次。

一定记得蘸上大厨自己调配的酸辣酱,开胃之余还带点刺激,解腻~108元/份,够5个人吃。


6小时香茅蜜汁烧鸡

香茅蜜汁烤鸡是地道的泰国做法,为了保留原本的味道,制作全程要6小时,极其耗时。

光是入味就要120分钟,还必须用泰国空运过来的香料腌制,再按摩、烤制...连厚实的鸡胸肉都渗透着香味。

清远鸡个头不大,鸡皮烤得香脆,脂肪不多。138元/只,减肥中的小姐姐说正合她心意~


季节正好的粉丝肉蟹煲

休渔期刚过,正是肉蟹最肥最多肉的时候。足足1.3斤的个头,上桌几乎占有了整个煲。

肉蟹没有蟹黄,主要吃的就是2个钳子,比妹子的手还大。真的一口入魂,只有2个,先到先得~

但我觉得粉丝才是整个肉蟹煲的精华,吸走了鲜味,深藏功与名。198元,我一个人就能吃完一煲...粉丝。


马来咖喱鸡、月亮虾饼、酸柠凤爪...其中柚子鲜虾沙律酸汤肥牛最得我心,都是地道的泰北风味,一道开胃,一道收尾,完美~

像是闯入了一场泰国宴会

每晚6点半开始,这里就进入“宴会”模式。演员全部来自泰国皇家艺术学院,曼妙的身姿和灵活有余的舞步,真的以为自己去了泰国看表演!

整场没有停过,气氛超棒。还请了一支东南亚band,和客人互动跳舞,要是撞上生日,还会给你唱生日歌~

最近还有小哥背着泡桶酒到处找人尬酒,桶里都是精酿啤酒,会不定期更换款式,一人一杯,免费请你喝~

它还原了第五代泰王建筑,没有传统泰国餐厅的金碧辉煌和浓重的宗教气息,反而有点像茶馆,古典又优雅~


泰炯音乐餐厅

【人均】

120元

【营业时间】

午餐11:00-14:00

晚餐17:00-23:00

酒市21:00-01:00

【表演时间】

19:00-23:30

【地址】

福田区福华一路怡景中心城L层1095号铺

【温馨提示】

看到推送后到店用餐的人比较多,请耐心等候哦~


文章来源柠檬美食

咚咚金服-雷神
2017-10-09 17:49:43

可以噢~这个~周末去排队试试!

感谢你我打分
2017-11-03 11:05:31

经典

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