洋钱罐作为一家合法经营的借贷平台，其运营遵守国家相关法律法规。根据我国《合同法》第203条规定：“当事人有权按照约定收取违约金或者赔偿金。”这意味着借款人在借款合同中同意了逾期还款时需要支付违约金的约定。因此，如果借款人逾期还款，洋钱罐有权要求其支付违约金。

洋钱罐在与借款人签订合同时，通常会明确约定逾期还款的后果。这些后果可能包括但不限于：增加利息、征信记录受损、采取法律手段追讨债务等。如果借款人逾期还款，根据合同约定，洋钱罐可以采取相应的措施维护自身权益。

根据我国相关法律规定，借款人逾期还款可能会导致法院起诉。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十二条规定：“借贷合同纠纷，当事人可以向人民法院提起诉讼。”如果洋钱罐认为逾期还款的情况严重且无法解决，他们可以选择向法院起诉借款人，以保护自己的权益。

然而，并不是所有借款逾期都会被起诉。洋钱罐通常会在逾期之后采取一定的催收措施，如 催收、短信提醒等，希望借款人尽快还款。只有在借款人拒不履行还款义务或者情节严重的情况下，洋钱罐才会考虑通过法律途径解决纠纷。

总结起来，洋钱罐借款逾期会被起诉的可能性是存在的，但并非所有逾期还款都会被起诉。具体情况还要根据借款合同的约定、借款人的还款意愿以及逾期情况来决定。无论如何，借款人在借款前应该充分了解合同条款，并按时按量偿还借款，以避免可能的法律纠纷。